3 Dinge, an denen du einen guten Spediteur für Lebensmittel erkennst

Die Lebensmittelindustrie ist ein extrem wichtiger Zweig der deutschen Wirtschaft mit einem Umsatz im dreistelligen Milliardenbereich. Dabei geht es nicht nur darum, dass Lebensmittel zuverlässig beim richtigen Supermarkt ankommen, sondern auch der Export von Lebensmitteln, ebenso wie der Onlinehandel boomen in der Industrie. Wer schon mal versucht hat, Eis im Sommer zu essen, der weiß: Hier kommt es auf Schnelligkeit an.

Logistikunternehmen in der Lebensmittelbranche sind Allroundtalente, denn sie müssen eine Menge leisten, um all das zu bewerkstelligen:

• Just-in-time- Lieferung zur Wahrung der Kühlkette hat oberste Priorität, um die Qualität der Lebensmittel zu sichern. Dafür bedarf es einer Menge Planung u.a. von Wegen und einem exakten Supply Chain Management
• Rückverfolgung der Lieferketten ist per Gesetz geregelt und muss immer nachvollziehbar sein
• Überwachung des Mindesthaltbarkeitsdatums und das Ausrichten der Logistikprozesse auf First-Expired -First-Out
• Internationale Hygienestandards sind per Gesetz einzuhalten – Achtung: Geht es um Bio-Lebensmittel, dann kommen noch mehr Bestimmungen hinzu!
• Lagerung, die dem Produkt entspricht wie Trockenlager, Gefrierlager oder Kühllager

Wie aber kann ich einen geeigneten Partner zum Transport meiner Lebensmittel finden, der diese Punkte erfüllt? Auf der Suche nach einem geeigneten Partner können 3 Punkte als Orientierung dienen:

1. Prozesse: Wie arbeitet das Logistikunternehmen und wie laufen Prozesse ab? Gibt es einen Ansprechpartner für mich? Ist dieser transparent? Wird sich um alles gekümmert, von der Abholung, Lagerung bis zur Lieferung und ist meine Ware versichert? Ja, wenn Sie Ihre deine Lebensmittel mit Yolda versendest. Du bekommst bei uns alle Daten zu Ihrer Fracht ganz transparent und jederzeit einsehbar in deinem eigenen Dashboard. Dank KI berechnen wir immer die besten Routen und es steht Ihnen 24/7 Ihr persönlicher Ansprechpartner zur Verfügung. Natürlich ist Ihre Ware auch versichert!
2. Ressourcen: Das Logistikunternehmen sollte nicht nur Ahnung und die richtigen Zertifizierungen haben, sondern auch ein starkes Netzwerk für Export und gute Tarife. Bei Yolda setzen wir auf langfristige Partnerschaften, die es uns ermöglichen weltweit Transportwege zu schaffen mit über 10.000 Transportpartnern.
3. Komplexität: Lebensmittel sind sensibel und können nicht an der Grenze ein paar Tage stehen, weil die richtigen Dokumente fehlen. Deshalb ist es ungemein wichtig, dass der Logistikdienstleister in der Lage ist, diese Prozesse zu übernehmen, gerade wenn es um grenzüberschreitenden Transport geht. Yolda ist ein internationales Logistikunternehmen, das sich bestens auskennt im Bereich Zoll und Dokumentation.

Wow! Da gibt es ja tatsächlich einiges zu beachten, wenn man als Lebensmittelhersteller einen geeigneten Partner sucht. Wie gut, dass Yolda für Sie genau die richtigen Antworten auf diese Fragen hat. Schreiben Sie uns einfach eine Nachricht für mehr Informationen und Beratung!