Isı hassasiyeti olmayan paketli ürünlerin 18 °C ve üstünde; çikolata, yumurta ve unlu mamullerin 15 °C ile 18 °C arası serinlikte; beyaz et, kırmızı et, sebze ve meyvelerin 4 °C ile 8 °C arası soğuklukta; dondurma ve dondurulmuş et, meyve ve sebze ürünlerinin -18 °C ile -26 °C arası donduruculukta saklanması gerekir. Bu ürünlerin yurt içi ve yurt dışı taşınma süreci frigolu taşımacılık ile mümkün olur. Frigolu taşımacılık hakkında öğrenmek istediklerini blog yazımızın devamında bulabilirsin.
Yaş sebze-meyve, kuruyemiş, dondurulmuş ürünler gibi gıdaların tazeliğini ve besin değerini koruması; ilaç ve kimyasal maddeler gibi ısı kontrolü gerektiren ürünlerin ve süs bitkilerinin de tazeliğini koruması önem taşır. Bu ürün gruplarının taşımacılığında frigolu taşımacılık yöntemi kullanılır.
18 °C ile -26 °C’ye kadar ayarlanabilir soğutucuları bulunan donanımlı araçlarla yapılan taşımacılık frigolu taşımacılık olarak ifade edilir. Frigolu taşımacılık; frigo nakliye, soğuk taşımacılık, soğuk gıda taşımacılığı, soğuk zincir taşıma ve iklim kontrollü taşıma gibi kavramlarla da ifade edilir.
Frigo taşımacılıkta kullanılan araçlar frigorifik kamyon veya kamyonet olarak adlandırılıyor. Frigolu taşımacılıkta çoğunlukla CEMT standartlarında 13.60m uzunluğunda yarı-römork (semi treyler) araçlar kullanılır. Araçların sıcaklık dengesi sağlanarak ürün kalitesinden ödün vermeden hijyen koşullarına uygun bir şekilde taşınması sağlanır.
Gıda taşımacılığında oluşacak kırılma mikrobiyolojik, fiziksel veya kimyasal bozulmalara neden olup ürünün raf ömrünü azaltabilir. İlaç sektöründe şuruplar, haplar, serum ve özel tıbbi malzemeler farklı saklama koşullarına sahip olduğundan ısı değerinin doğru ayarlanması önem taşır. Bu tür ürünlerin nakliye aracına yüklemeden boşaltmaya, işletmeye aktarmadan son tüketiciye aktarılmasına tüm nakliye sürecinin titizlikle yönetilmesi gerekir.
Frigolu taşımacılık hem gıda sektöründe hem sağlık sektöründe sıklıkla tercih edilir. Özel araçların ısı değerinin ayarlanması veya buz küpünün eklenmesi işlemi ürünlerin türüne göre yapılır. Frigo taşımacılık yapan firmalar gıda ürünlerinde şu ısı değerlerini göz önünde bulundurur:
Frigolu taşımacılık fiyatları; ürün hacmi, sayısı ve nitelikleri ile nakliye mesafesine göre değişkenlik gösterebilir. Her türlü bakımları yapılan frigorifik araçlarımızla soğuk zincirin kırılmaması için özen göstererek uygun sıcaklık aralığında her türlü taşıma işlemini gerçekleştiriyoruz. Frigolu taşımacılık hakkında daha bilgi için bizimle iletişime geçebilirsin.
Başarılı bir lojistik operasyonu için müşteri ihtiyaçlarını doğru okumak ve anlamak gerekir. Ayrıca iş ortağının dinamiklerine uygun organizasyonel yapının dizayn edilmesi büyük önem taşır. Markalar, kullanıcılarının güven ortamı içinde sınırsız bir şekilde alışveriş yapabilmesi için gerekli olan tüm imkânları hazırlamaktan sorumludur. Bir markanın tercih sebebi olmasındaki en önemli kriter ise güvendir. Özellikle lojistik sektöründe güven […]
Gelişen dünyada; hız, teknoloji, enformasyon olmazsa olmaz kavramlar olarak karşımıza çıkmaktadır. Yeni dünyada bu değişime en fazla katkı sağlayan ve destekleyen sektörlerden biri kuşkusuz lojistik sektörüdür. Lojistik sektörü iş gücü planlamalarında kritik sektörler arasındadır. Lojistik iş gücü yönetimi bir işletmenin faaliyetlerinde ihtiyaç duyduğu işgücü miktarını ve aldığı işleri geleceğe yönelik beklentileri doğrultusunda zaman yönetimini de […]
Avrupa Birliği (AB) öncülüğünde yürütülen Avrupa Birliği Küresel Geçit Projesi (EU Global Gateway); sağlık, enerji, eğitim ve araştırma, dijital teknoloji, uluslararası ticaret sektörlerinde özel ve kamusal altyapının desteklenmesi için tasarlanmış bir proje olarak ortaya çıkmıştır. Ortak ülkelerin ihtiyaçlarını dikkate alarak yerel topluluklar için sürdürülebilir faydalar sağlamaya yöneliktir. 1 Aralık 2021 tarihinde gerçekleştirilen Avrupa Birliği Küresel […]